25/09/2014

«Sandwich» sin pan de jamón

INGREDIENTES 2 calabacines 2 patatas grandes 200 g de jamón serrano, cortado en lonchas 8 lonchas de queso Sal Pimienta Aceite de oliva Orégano ELABORACIÓN DE […]
26/09/2014

Risotto tropical

INGREDIENTES 5 tazas de arroz salvaje variado 1 mango 1 aguacate 1/2 piña 1 lima 1 bote de leche de coco Pipas de calabaza Mantequilla Aceite […]
28/09/2014

Macarrones improvisados al vermouth

INGREDIENTES 1 paquete de macarrones 200 g de tomates cherry 1 calabacin 1 paquete de salchichas frankfurt 1 cebolla morada 3 dientes de ajo Aceite de oliva […]
29/09/2014

Sopa de ajo tradicional

INGREDIENTES 1/2 barra de pan tostado 6 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de carne de pimiento choricero 2 huevos Aceite virgen extra […]
01/10/2014

Espaguettis al pesto

INGREDIENTES 350 g de espaguettis 30 g de hojas de albahaca fresca 20 g de piñones 3 dientes de ajo 3 cucharadas de queso parmesano rallado […]
02/10/2014

Arroz con solomillo

INGREDIENTES 4 tazas de arroz bomba La Fallera 1 litro de caldo de carne desgrasado 300 g de solomillo de vacuno 1 manzana 2 patatas 1 […]
02/10/2014

Guisantes con jamón

INGREDIENTES 400 g de guisantes (se puede utilizar crudos frescos, congelados y como última opción de bote) 1/4 de cebolla 1 punta de jamón (100 – […]
03/10/2014

Risotto de setas

INGREDIENTES 1 litro de caldo de pollo 400 g de arroz carnaroli o arborio (es una variedad de arroz italiana de grano corto, también podéis usar alguna […]
07/10/2014

Garbanzos estofados

INGREDIENTES 400 g de garbanzos. (yo utilicé un bote de garbanzos ya cocidos previamente bien lavados y escurridos) 1 pimiento rojo 2 zanahorias Perejil 3 ajos […]