03/10/2019
gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz sin gluten y tradicional

09/10/2019
fideuà de salmón

Fideuà de salmón

INGREDIENTES 1 l aproximadamente de caldo de pescado (varía según la cantidad de fideos que uséis) Fideos para fideuà 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 […]
01/11/2019
carpaccio de calabacin

Carpaccio de calabacín

INGREDIENTES Un calabacín Tomate cherry Albahaca Queso parmesano Piñones Crema balsámica de frambuesa Sal ELABORACIÓN DE CARPACCIO DE CALABACÍN Lavamos el calabacín y con cortador o […]
02/11/2019
fideuà mixta

Fideuà mixta con verduras

INGREDIENTES 800 g de fideos huecos 2 cebollas frescas 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 3 tomates maduros 500 g de carne de magro 400 g […]
04/11/2019
pajaritas vegetales a la carbonara

Pajaritas vegetales a la carbonara con txacoli

INGREDIENTES 1 paquete de pajaritas vegetales 250 g de carne magra 1 paquete de nata para cocinar 1 cebolla picadita 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas […]
09/11/2019
guiso de espaguettis

Guiso de espaguettis con carne

INGREDIENTES Aceite de oliva 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cayena 1/2 kg de carne de ternera Sal Pimienta negra 1/2 pimiento rojo 1 tomate […]
17/11/2019
crema de chayote

Crema de chayote

INGREDIENTES 1 chayote en dados 1 papa en dados 1 lata de leche evaporada 1/2 queso crema 1/4 de cebolla 1 diente de ajo Sal Pimienta […]
19/11/2019
cassoulet

Cassoulet

21/11/2019
patatas rellenas

Patatas rellenas

INGREDIENTES 3 patatas grandecitas 1 tomate 4 pimientos del piquillo 1 cebolleta 2 latas de atún 12 o 14 langostinos (6 para adornar) 3 huevos duros […]