26/11/2014

Sopa de marisco

INGREDIENTES 1 cola de rape 12 mejillones 12 almejas 2 calamares limpios 20 gambas Cabezas de pescado para el caldo 1 cebolla 1 puerros 1 pimiento […]
28/11/2014

Espaguettis borrachos en vino blanco

INGREDIENTES 400 g de espaguettis 2 dientes de ajo, finamente picados 1 botella de vino blanco 2 pastillas de caldo de pescado Sal y pimienta negra […]
29/11/2014

Sopa de miso zoni

INGREDIENTES 4 tazas de caldo de bonito Dashi (que habremos realizado con caldo Aneto) 4 bloques de mochi (pasta de arroz) 120 g de muslo de […]
30/11/2014

Sopa de tallarines frescos con pollo

INGREDIENTES Tallarines de pasta fresca 1 muslo de pollo 1 tetrabrick de caldo de puchero Aneto Unas hojas de apio fresco 1 diente de ajo 1/2 […]
01/12/2014

Sopa de setas y sésamo verde

INGREDIENTES 1 tetrabrick de caldo de verduras ecológico Aneto 1 tetrabrick de 200 ml de nata para cocinar 150 g de champiñones 150 g de setas […]
02/12/2014

Sopa de legumbres con pollo

INGREDIENTES 1 tetrabrick de caldo de puchero Aneto 1 puñado de garbanzos 1 puñado de soja-legumbre 1 puñado de guisantes secos 1 puñado de lentejas pardinas […]
03/12/2014

Pastel de patata y salchichas

INGREDIENTES 8 salchichas 8 patatas grandes 200 ml de nata para cocinar Mantequilla Hoja de laurel 20 huevos de codorniz 8 lonchas de queso 1 trozo […]
03/12/2014

Sopa oriental

INGREDIENTES 1 tetrabrick de caldo de verduras ecológico Aneto Preparado de atún para caldo dashi Setas (pueden ser champiñones, de cardo, de oreja, orientales…) 2 cebolletas […]
04/12/2014

Sopa de espárragos verdes

INGREDIENTES 1 manojo grande de espárragos verdes 4 rebanaditas de pan tostado con pasas 80 g de jamón ibérico en trocitos 1 diente de ajo 1 […]