18/12/2017
arroz huertano

Arroz huertano

INGREDIENTES 250 g de coliflor 2 pimientos rojos 100 g de judías verdes 50 g de guisantes 100 g de habas tiernas 1 manojo de ajos […]
20/12/2017
quinoa con bacalao fresco

Quinoa con bacalao fresco

INGREDIENTES Lomo de bacalao Cebolla Puerro Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Escarola Alcachofa Punto de sal Ralladura de limón Aceite de oliva virgen extra Quinoa integral […]
23/12/2017
canelones de pollo

Canelones de pollo

INGREDIENTES (para 20 canelones) 1 pollo 2 tomates 1 cebolla 6 ajos 150 g de atún en conserva 150 g de foie gras o paté 1 […]
25/12/2017
arroz con bogavante

Arroz con bogavante

25/12/2017
coliflor morada al vapor

Coliflor morada al vapor con vinagreta de naranja y nueces

01/01/2018
alubias pintas con compango asturiano

Alubias pintas con compango asturiano

INGREDIENTES 500 g de de alubias pintas 1 paquete de compango 1 trozo de ossobucco de cerdo 1 trozo de jamón 3 patatas medianas 1 cebolla […]
01/01/2018
hongos en escabeche

Hongos en escabeche

INGREDIENTES 200 g de hongos robellón (también llamado, níscalo, mízcalo) pueden ser frescos o de lata 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo grande […]
05/01/2018
arroz meloso con pulpo

Arroz meloso con pulpo y setas shiitake

INGREDIENTES 1 pulpo 1 hoja de laurel 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1/2 cebolleta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo […]
11/01/2018
lombarga rehogada con ropa vieja

Lombarda rehogada con ropa vieja, pasas y piñones