23/08/2019
arroz a la marinera

Arroz a la marinera

INGREDIENTES (para 6 personas) 500 g de arroz 250 g de almejas 250 g de gambas 350 g de langostinos 350 g de calamares 400 g […]
30/08/2019
arroz negro con pota

Arroz negro con pota

INGREDIENTES 300 g de arroz redondo 2 tubos de pota o de calamar 1 puerro 1 cebolleta 1 diente de ajo 6 langostinos, camarones o gambas […]
31/08/2019
pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas, patatas, jamón york y queso

INGREDIENTES 4 patatas medianas Berenjenas 3 huevos 1050 ml de nata Sal Queso Jamón York Aceite de oliva ELABORACIÓN DE PASTEL DE BERENJENAS, PATATAS, JAMÓN YORK […]
31/08/2019
canelones de verano

Canelones de verano

INGREDIENTES 3 o 4 placas para cada comensal 3 latas grandes de atún bien escurridas 3 huevos duros 12 olivas cortadas muy pequeñas 2 cucharadas de […]
31/08/2019
crema de calabaza

Crema de calabaza con bolitas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES Para las bolas de patatas y queso: 1 kg de patatas 1 huevo Sal 50 g de harina 50 g de harina de maíz 250 […]
03/09/2019
risotto de alcachofas

Risotto de alcachofas con café

INGREDIENTES 400 g de arroz arborio 60 g de queso parmesano reggiano rallado 40 g de mantequilla 8 alcachofas 1 litro de caldo de pollo 1 […]
07/09/2019
arroz con pollo

Arroz con pollo

INGREDIENTES Pollo troceado (alas y pechuga) 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolleta 1 tomate maduro Un par de ajos Un vasito de vino blanco […]
09/09/2019
arroz del senyoret

Arroz del senyoret

INGREDIENTES  Rape Langostinos Gambas Cigalas Calamares Sepia Mejillones Morralla Tomate Pimiento rojo Pimentón Arroz bomba Azafrán en rama Colorante artificail Aceite de oliva virgen extra Sal […]
09/09/2019
paella

Paella

INGREDIENTES Conejo Pollo Judías verdes Garrofon Caracoles Tomate Pimentón dulce Azafrán Romero Arroz bomba ELABORACIÓN DE PAELLA Se sofríe bien la carne, añadimos la verdura y […]