13/11/2017
falso cuscus

Falso cuscus de verduras

INGREDIENTES 1 coliflor 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 3 zanahorias ralladas 1 cebolleta 3 cucharadas de curry Sal Ajo picado Aceite de oliva Queso de […]
14/11/2017
arroz rojo

Arroz rojo con camarones

15/11/2017
sopa de brócoli

Sopa de brócoli con almejas

INGREDIENTES Brócoli 1 patata mediana (opcional) 100 g de almejas 1 diente de ajo ½ vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen Sal Perejil ELABORACIÓN […]
20/11/2017
sopa de gallineta

Sopa de gallineta con pisci toscani

INGREDIENTES 1 kg de gallineta (cabracho) 12 gambas rojas ½ kg de morralla ½ kg de almejas ½ kg de mejillones 1 calamar pequeño 300 g […]
20/11/2017
pastel de verdura

Pastel de verdura

INGREDIENTES 1 atado de acelgas 1 kg de puré de patata 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 3 dientes de ajo 4 huevos duros […]
25/11/2017
nidos rellenos

Nidos rellenos

INGREDIENTES 1 paquete de pasta filo 300 g de carne picada de buey y cerdo ibérico 4 dientes de ajo negro 3 manzanas asadas 250 g […]
25/11/2017
sopa de 15 granos

Sopa de 15 granos

INGREDIENTES 750 g de legumbres (puedes combinar varias variedades de lentejas, habas, chícharos secos y frijoles de colores) 2 zanahorias 3 tomates 3 chiles jalapeños (opcional) […]
27/11/2017
verdinal con langostinos

Verdinal con langostinos y almejas

INGREDIENTES (para 6 – 7 personas) 1 kg de judías 1/2 kg de langostinos 1/2 kg de almejas 1 cebolla 1 cabeza de ajos 3 dientes […]
27/11/2017
galianos

Galianos

INGREDIENTES 1 conejo limpio en trozos 1 liebre limpia en trozos 4 palomas o 2 perdices limpias en trozos 2 cabezas de ajo 3 hojas de […]