Torrijas para celíacos

INGREDIENTES

• Pan de molde
• Aceite de girasol
• Leche
• Azúcar y canela, mezcladas
• Huevo

ELABORACIÓN

• Se moja el pan en la leche, hasta que esté blandito. Se pasa por el huevo y se pone en la sartén, con el aceite previamente caliente.
• Cuando se ha dorado, se saca, se dejan escurrir y se pasan por el azúcar y la canela.
• Tiene que haber bastante aceite para que floten y se hagan bien.

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