Otras cocinas internacionales

15/06/2013

Consomé danés (Klar suppe)

Esta sopa clara danesa puede elaborarse además de con albóndigas, con unos pequeños buñuelos salados elaborados a partir de una masa de mantequilla, harina, agua y […]
16/06/2013

Pan de centeno con arenque (Sild)

En el conjunto de los países escandinavos, el arenque es uno de los productos básicos de la cocina tradicional y uno de los ingredientes estrella. INGREDIENTES: […]
16/06/2013

Rollos de col (Kaldomar)

Son el plato noruego por excelencia, puesto que los nativos los comen en cualquier ocasión, sobre todo rellenos con carne de cordero. Son también muy populares […]
16/06/2013

Tortitas finlandesas (Pannukakku)

Una opción de cocción muy típica en los hogares finlandeses es verter la mezcla en una bandeja rectangular para el horno y luego cortarla y presentarla […]
22/06/2013

Goulasch (Gulasch)

Para este tipo de guisos se recomienda formar un atadillo con el laurel, el tomillo, la guindilla entera y el perejil para poder retirar todos estos […]