30/08/2014

Pletzalej de cebolla

INGREDIENTES ½ vaso de aceite ½ l de leche 1 cucharadita de sal ¾ kg de harina con levadura integrada 1 cebolla grande en rodajas Semillas […]
31/08/2014

Tahine

INGREDIENTES 4 tazas de semillas de sésamo ¼ de taza de aceite de oliva Agua Sal Opcionales: Ajo Pimentón Jugo de limón   ELABORACIÓN DE TAHINE […]
31/08/2014

Sopa provenzal

INGREDIENTES 2 pimientos morrones rojos 1 cebolla grande 3 tomates 3 patatas medianas 50 g de mantequilla o margarina Sal Pimienta 1 cucharadita de pimentón Cubitos […]
31/08/2014

Plumcake de frutas escarchadas

INGREDIENTES 100 g de margarina 100 g de azúcar 2 huevos 200 g de harina 50 g de pasas de Corinto 50 g de frutas escarchadas […]
01/09/2014

Cupcakes de zanahoria con frosting de queso crema

INGREDIENTES Para los cupcakes 300 g de zanahorias ralladas 200 g de polvo de almendras 50 g de nueces picadas 4 huevos 60 g de harina […]
02/09/2014

Burekas

INGREDIENTES Para la masa: ½ kg de harina 200 g de manteca 50 g de semolín 1 cucharadita de sal a gusto Para el relleno: ¼ […]
03/09/2014

Blintzes de verduras

INGREDIENTES Para la masa: 2 huevos 3 tazas de leche 2 tazas de harina Una pizca de sal 1 cucharadita de aceite Para el relleno: 2 […]
03/09/2014

Ensalada caprese

INGREDIENTES 4 tomates rojos (en su punto) 1 bola de queso mozzarella de bufala (en su defecto de vaca) Aceitunas negras Hojas de albahaca fresca Aceite […]
04/09/2014

Pizza de mozzarella sin lactosa

INGREDIENTES 1 base de pizza Tomate frito Orégano Queso rallado Sin lactosa Jamón Cocido 1 lata de atún en aceite Tomate pequeño 2 bolas de queso […]