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INGREDIENTES

  • 500 g de calamares
  • 2 tarros de garbanzos
  • 3 dientes de ajos picaditos
  • 1 cebolla picada
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Un poco de comino
  • 1 hoja de laurel
  • 1 l de caldo de pescado

ELABORACIÓN DE GARBANZOS CON CALAMARES

  • En un caldero ponemos un poco de aceite y los ajos picados. Dejamos unos minutos, añadimos el resto de ingredientes picados y dejamos unos 5 minutos.
  • Añadimos el caldo y dejamos unos minutos mas, añadimos el calamar en rodajas y lo dejamos unos 20 minutos.
  • Añadimos los garbanzos, mezclamos bien y dejamos unos 20 minutos mas. Probar de sal y listo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 2 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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