04/12/2013

Fletán en milhojas

INGREDIENTES 9 filetes de fletán limpios o cualquier pescado en filetes 2 calabacines 1 berenjena 1 cebolla 250 ml de aceite de oliva 1 cucharada de […]
04/12/2013

Filetes rusos en salsa de tomate picante

INGREDIENTES 500 g de carne picada 1 bote de tomate triturado Media cebolla 2 dientes de ajo Tabasco ó 2 guindillas cayena Azúcar Sal ELABORACIÓN Picamos cebolla y unos dientes de ajo. […]
07/12/2013

Liebre con chocolate

INGREDIENTES Una liebre troceada 1 1/2 cebollas 6 ajos 3 zanahorias 3 pimientos verdes Salsa de tomate Vino tinto 1 rama de tomillo Pimienta negra 50 […]