01/06/2013

Cordero estilo mongol

Ingrediente principal: Carne.    Ambiente: Buffet, exótica.    Tiempo: Alto.    Dificultad: Media. Ingredientes principales: 500 g de carne de cordero. 2 dientes de ajo. Jengibre […]
01/06/2013

Bacalao al pil pil

INGREDIENTES 8 trozos de bacalao (unos 700 grs.) 1 tacita grande de aceite de 1º ½ de 0,4ª 4 dientes de ajo 1 guindilla seca ELABORACIÓN […]
01/06/2013

Pato ahumado con té negro

Ingredientes principales 1 pato Para la marinada: Pimienta de sichuán Pimienta negra Vino chino Jengibre Ajo Té negro Aceite de cacahuete y girasol Elaboración En primer […]
01/06/2013

Shawerma Lahme (Ternera)

Ingrediente principal: Carne.    Tiempo: Alto.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 500 g de solomillo de ternera. 1 cebolla. 1/3 taza aceite de oliva virgen extra. […]
01/06/2013

Guiso de sepietas

INGREDIENTES 500 gr. de sepietas pequeñas 4 patatas 2 cebollas 2 dientes de ajo. Una cucharada de hierbas aromáticas picadas. 2l. de caldo de pescado. Un […]