05/08/2013
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05/08/2013
INGREDIENTES 1 conejo entero 3 tomates frescos maduros (mediano) 1 limón Un poco de romero 2 dientes de ajo Sal y pimienta blanca molida 1 hoja […]
05/08/2013
INGREDIENTES 4 lonchas de jamón ( de 3 milímetros) 1 cucharada sopera de harina 2 cucharadas soperas de azúcar 1 vaso de los de agua de […]
06/08/2013
INGREDIENTES 800 g de bacalao fresco (1) 12 langostinos 8 mejillones 1/2 vaso de vino blanco Aceite Agua, sal y pimienta Perejil picado Para la salsa: 1 […]
06/08/2013
INGREDIENTES Un pollo sin limpiar Sal gorda Para la salsa 3 cucharadas de pistachos picados 3 cucharadas de almendras picadas 250 ml de nata 2 quesitos […]
06/08/2013
INGREDIENTES 600 g de filetitos de ternera (pollo, lomo cerdo, etc.) 250 g de judías verdes 2 zanahorias cortadas en láminas (con el pelador) 1 calabacín […]
06/08/2013
INGREDIENTES 500 gramos de carne picada (ternera y cerdo, por cada 100 gramos de ternera, 50 gramos de cerdo, pavo o pollo) 20 gramos de miga […]
06/08/2013
INGREDIENTES 800 g de sepia 400 g de guisantes ½ cebolla Aceite 1 vaso de vino blanco ½ kg de almejas 200 g de tomate rallado […]
06/08/2013
INGREDIENTES 1 lubina grande 20/30 g de pimienta blanca Un poco de mantequilla o aceite de oliva Pimienta blanca o negra en grano Almendras crudas Una […]
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