01/06/2013
INGREDIENTES 1 conejo troceado 500 grs. de castañas peladas 1 cebolla pequeña hierbas aromáticas: tomillo, romero y orégano. ½ vaso de brandy Un poco de caldo […]
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01/06/2013
Ingredientes: 2 lomos de merluza. 2 zanahorias. 1 calabacín. Aceite de oliva. Sal, pimienta negra. Elaboración: Poner a cocer al vapor la zanahoria y el calabacín, […]
01/06/2013
Ingredientes: 8 huevos Sal y pimienta 4 lonchas de bacon Elaboración: Bata los huevos. Salpimiente. Introduzca los huevos en el recipiente. Seleccione el tiempo total de […]
15/06/2013
En Dinamarca, la platija suele consumirse entera Ingredientes: 12 – 15 patatas pequeñas. 750 g de filetes de platija. 100 g de harina. 200 ml de […]
15/06/2013
Otra opción de acompañamiento es una salsa de arándano rojo, o bien una salsa de yogur y pepino. También suelen comerse en platos de pasta Ingredientes: […]
15/06/2013
Se pueden acompañar también de una sencilla salsa de tomate, pasta fresca o un puré de verduras. Ingredientes: 300 g de bacalao. 300 g de merluza. […]
16/06/2013
Ingredientes: 4 filetes de salmón fresco de 125 g. 125 ml de caldo de pescado. Sal. Pimienta. Para la salsa: 150 g de cebollino fresco. 250 […]
22/06/2013
Para este tipo de guisos se recomienda formar un atadillo con el laurel, el tomillo, la guindilla entera y el perejil para poder retirar todos estos […]
22/06/2013
Esta es una receta típica de la región de Franken (Franconia) a orillas del río Main, que se suele preparar en ocasiones especiales, días festivos, etc. […]
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