12/07/2013
INGREDIENTES Magret de pato (unos 200 g por persona) Jamón de pato (3 lonchitas por persona) Pimienta 1 vasito de vinagre de módena 2 cucharadas de […]
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12/07/2013
INGREDIENTES 500 gramos de calabacín 1/2 cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva 50 gramos de atún en aceite 6 huevos 2 cucharadas de nata líquida […]
12/07/2013
INGREDIENTES Conejo de 1,5 kg 5 cebolletas 1 cucharada de harina 1 copa de brandy 2 dientes de ajo Un poco de tomillo 1 vaso de […]
15/07/2013
15/07/2013
INGREDIENTES 600 g de carne de cerdo picada 3 cucharadas de aceite de girasol Sal marina Chile 2 pimientos 2 cebollas rojas 3 dientes de ajo […]
15/07/2013
INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 chile rojo 2 limones 700 g de rodaballo Sal ELABORACIÓN Con un cuchillo muy afilado y […]
15/07/2013
INGREDIENTES 1 kg zapallo 6 / 8 papas 200 g carne molida 1 cebolla picada a cuadros Acelgas, choclo, porotos verdes, zanahorias…distintas verduras Sal, pimienta, aceite a gusto ELABORACIÓN Se carameliza la cebolla […]
15/07/2013
INGREDIENTES Carne picada 500 g 2 berenjenas Tomate frito 1/2 cebolla Especias varias (orégano, perejil, ajo en polvo, pimienta y pimentón picante.) Queso fundido ELABORACIÓN Cojes 2 berenjenas las pelas y las […]
15/07/2013
INGREDIENTES 1,5 dl de caldo de ave 1 Pechuga de pavo 30 g de pipas de calabaza Sal Aceite de oliva 1 vaso de arroz blanco […]
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