18/11/2013

Hamburguesa de ventresca de atún

INGREDIENTES 250 g de ventresca de atún Media cebolla Medio pimiento 1 ajo pequeño 1 huevo grande Una puntita de colorante rojo Pan rallado ELABORACIÓN Se mete en la picadora por este orden. Ajo, cebolla, […]
18/11/2013

Hamburguesa vegetal con queso

INGREDIENTES 4 panes de hamburguesa 3 patatas 2 zanahorias 3 huevos ½ calabacín 150 g de queso de cabra en rodajas 2 cucharadas de perejil picado […]
18/11/2013

Hamburguesas al cabrales

INGREDIENTES 100 g de carne picada de ternera y 100 g de carne picada de cerdo 50 g de queso cabrales ( si no nos gusta lo podemos sustituir por otro queso) Una lata de anchoas en aceite Sal y pimienta Curry […]
18/11/2013

Hamburguesas con queso a las hierbas

INGREDIENTES 300 g de carne picada Queso emental francés del de gratinar Canónigos Dos rodajas de piña  natural Albahaca Orégano Perejil Sal y pimienta Aceite de oliva virgen ELABORACIÓN Formar las hamburguesas y […]
18/11/2013

Hamburguesas de vegetales y queso

INGREDIENTES 2 zanahorias ralladas 2 calabacines rallados 2 rodajas de calabaza ralladas 1 cebolla rallada Sal y pimienta 150 g de queso Gruyere ELABORACIÓN En un bol mezclar todos los ingredientes hasta que estén […]
18/11/2013

Hamburguesa de ternera

INGREDIENTES 2 hamburguesas de ternera 2 panes de hamburguesa 2 lonchas de queso 2 rodajas de tomate 2 hojas de lechuga 1/2 cebolla 2 huevos Ketchup Aceite […]
18/11/2013

Pato al estilo vietnamita con ajo (Vietnam)

INGREDIENTES ¾ de copa de vinagre de vino tinto Sal Pimienta negra 1 cucharada de salsa de soja 12 bayas de enebro picadas 1 cebolla picada Berros para decorar 100 g de yogur 4 pechugas de pato con sus alas […]