01/06/2013

Dorada a la sal

INGREDIENTES Una dorada. Sal marina para cubrirla entera. ELABORACIÓN En un recipiente se echa agua y con la sal se hace una masa. En el fondo […]
01/06/2013

Costillar de cerdo al horno

Ingredientes principales 1 costillar de cerdo 1 refresco de cola Miel Mostaza 4 patatas 4 mazorcas de maíz 70 g de mantequilla 200 ml de crema […]
01/06/2013

Dorada al vapor con puerro y jengibre

Ingrediente principal: Pescados y mariscos.    Ambiente: A diario.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 2 doradas. 100 g de jengibre fresco. 1 puerro. […]
01/06/2013

Lomo al horno

Ingredientes principales 1 pieza de lomo argentino alto Patatas Cebolla Zanahorias Ajo Sal gorda 1 vaso de vino tinto Aceite de oliva Para la salsa chimichurri: […]
01/06/2013

Callos a la riojana

INGREDIENTES   1.- Kilo de callos ½.- Sarta de chorizo picante 100.- gramos de jamón picado en tacos ½.- Bote pimientos del piquillo 1.- Cayena = 1 […]
01/06/2013

Mero al horno

Ingredientes principales 1 Mero limpio de 2 kg 2 Cebollas 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo ½ kg de patatas ½ kg de tomate canario 1 […]
01/06/2013

Brócoli a mi manera (Fussion Cook)

Ingredientes principales: 2 manojos de brócoli. Aceite de oliva. 4 dientes de ajos picados. Sal al gusto. Preparación: Ponemos el aceite menú manual y doramos un […]
01/06/2013

Cerdo salteado con Hakusai al jengibre

Ingrediente principal: Carne.        Tiempo: Medio.    Dificultad: Media. Ingredientes principales: Solomillo de cerdo. 1/2 col china. Aceite vegetal. 15 ml de zumo de jengibre. […]