21/11/2013
INGREDIENTES 3/4 kg de carne picada 200 g de zanahoria rallada 1 huevo 200 g de brotes de soja picaditos 1 cebolla rallada 2 dientes de ajo picaditos 1 cucharadita de polvo para hornear 1 taza […]
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- leche merengada
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21/11/2013
INGREDIENTES 650 g de carne picada de vaca 4 salchichas frescas de cerdo 2 cucharadas de nata espesa ½ vasito de vino blanco seco 1 huevo 100 g de queso Roquefort 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de perejil picado […]
21/11/2013
INGREDIENTES 1/2 kilo de carne molida Ajo en polvo y machacado al gusto 1 cebolla pequeña finamente picada Salsa inglesa Sal y pimienta 1/2 de taza de pan rayado o molido Pan de hamburguesa Lechuga romana […]
22/11/2013
INGREDIENTES 300 g de gambas peladas Dos latas de almejas Dos pimientos rojos asados Dos huevos Dos cucharadas de pan rallado con perejil Una cucharada de aceite de oliva Salsa de tomate frito Sal ELABORACIÓN Picar las gambas finamente en […]
22/11/2013
INGREDIENTES 4 hongos portobello 1 pimiento naranja 1 calabaza 1 zanahoria Mayonesa Pan especial para hamburguesas ½ taza de germinado de alfalfa 1 taza de hojas de espinaca Rebanadas de queso amarillo Salsa al pesto (ya preparada, ver […]
22/11/2013
INGREDIENTES 500 g de pechuga de pavo picada 1 queso pequeño 1 cebolleta 1 diente de ajo 8 tomates secos 3 huevos 1 vaso de salsa de tomate […]
22/11/2013
INGREDIENTES 1 kg de carne picada (cerdo y ternera) 250 g de queso 2-3 patatas 3 cebollas 2 huevos 1-2 cebolletas 2 huevos Escarola Lechuga Vinagre Aceite […]
22/11/2013
INGREDIENTES 150 g de acelga hervida 1 rodaja de ají verde picado y cocido en microondas 1 puñado de perejil picado 1 clara de huevo cruda 30 g de pan rallado Salpimentar al gusto 10 […]
22/11/2013
INGREDIENTES 500 g de carne de vacuno picada 1 cucharadita de aceite de oliva 1/2 cebolla triturada 1 huevo fresco 100 g de lechuga muy fresca 1 tomate para ensalada 50 g de mantequilla buena calidad 1 cucharada de pan […]
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