03/09/2013

Ensalada de pollo y queso

INGREDIENTES 1 manzana 1 puñado de pasas 1/2 pepino 1/2 pollo asado frío 125 g de queso manchego semicurado 4 tomates Zumo de medio limón Para […]
01/10/2013

Pollo a la cocacola

INGREDIENTES Un pollo troceado pequeño 2 cebollas medianas-grandes segun guste CocaCola hasta cubrir Un plato con harina Sal Pimienta ELABORACIÓN Primero se salpimienta bien el pollo, luego se pasa por harina, y, en una cacerola grande, […]
04/10/2013

Pollo crujiente

INGREDIENTES Para el adobo: Pollo (muslos o pechugas) Harissa al gusto Una cebolla grande a rodajas Curcuma 3 dientes de ajo Jengibre fresco (o en polvo […]
04/10/2013

Tajine de pollo con higos

INGREDIENTES 600 g de filetes de pollo 1 cucharada de mantequilla 2 cebollas rojas 300 g de zanahorias 300 g de calabacines 600-700 ml de caldo […]
04/10/2013

Pechuga de pollo con patatas

INGREDIENTES (por persona) 125 g de espárragos verdes (espárragos trigueros) 1 patata mediana 1 pechuga de pollo abierta 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de salsa […]
13/10/2013

Ensalada de endibias y pollo

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 2 endibias 4 hojas de lechuga 4 hojas de lechuga morada 1 tomate 1 cucharadita de alcaparras Aceite de oliva virgen […]