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28/09/2015
pechuga pollo baja temperatura

Pechuga de pollo a baja temperatura

INGREDIENTES 1 pollo Aceite de oliva virgen extra Sal Tomates cherry Para la piperrada: 500 g de cebolla 500 g de pimiento verde 500 g de […]
29/09/2015
albóndigas pollo nata

Albóndigas de pollo con nata

INGREDIENTES 600 g de pechugas de pollo picadas 2 huevos Harina Pan rallado Aceite de oliva 1 cebolla y media 2 dientes de ajo Pimienta negra […]
02/10/2015
pechuga sidra

Pechuga a la sidra

INGREDIENTES 1 kg de pechugas 2 vasos de sidra 1 cebolla 1 hoja de laurel 2 patatas 50 g de almendras picadas Perejil fresco Aceite de […]
17/10/2015
sopa pekinesa pollo

Sopa pekinesa con pollo

INGREDIENTES 1,5 l cucharones de caldo de ave 150 g de setas chinas, deshidratadas Brotes de bambú 3 cebolletas o escalonias bien picadas 1 nabo 3 […]
17/10/2015
pollo asado naranja

Pollo asado a la naranja

INGREDIENTES Un pollo troceado Jugo de una naranja 1/3 taza de jugo de limón ¼ taza de vinagre blanco Ralladura de la cáscara de una naranja […]
27/10/2015
muslo pollo chocolate

Muslo de pollo con chocolate

INGREDIENTES 1 muslo de pollo limpio 1 tomate 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde pequeño 2 ajos 1 vaso de vino blanco 1 cebolla Sal […]
02/11/2015
pollo mole arroz rojo

Pollo con mole y arroz rojo

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 200 g de arroz 50 g de guisantes (congelados) 3 tomates maduros 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 1 diente de ajo […]
15/11/2015
taboulé pollo semillas amapola

Taboulé con pollo y semillas de amapola

INGREDIENTES 100 g de sémola de trigo ½ limón 1 ramita de hierbabuena 6 espárragos 100 g de pechuga de pollo Caldo de pollo o pastilla […]
18/11/2015
pollo almendras salsa setas

Pollo con almendras en salsa de setas

INGREDIENTES 2 traseros de pollo ( 4 muslos) 100 g de almendras crudas 150 g de setas si es posible de cardo 1 zanahoria 1 cebolleta […]