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19/12/2014
pollo paprika verduras tempura

Pollo a la paprika con verduritas en tempura

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla (o aceite) 500 ml de […]
27/12/2014
ensalada verde pechuga asada parmesano

Ensalada verde con pechuga asada y parmesano

INGREDIENTES 1 pechuga de pavo 1/2 escarola pequeña 1/2 lechuga iceberg Unos canónigos (manojo o comprados ya limpios en hoja en bolsa) Rúcula (se venden en […]
28/12/2014
hambursandwich cajún pollo

Hambursandwich cajún de pollo

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 1 bola de mozzarella 1 tomate 1 cebolla Rúcula Canónigos Radizzio Lechuga iceberg Salsa de tomate 4 panecillos para hamburguesas (se […]
08/01/2015
fischiotti quattro sapori pollo salsa nipona

Fischiotti ai quattro sapori con pollo en salsa nipona

Esta receta es un intento de fusión la gastronomía italiana con la gastronomía japonesa y queda realmente original. INGREDIENTES 250 g de fischiotti ai quattro sapori […]
13/01/2015
pollo sarraceno

Pollo sarraceno

INGREDIENTES 4 contramuslos de pollo 3 vasos de cereal trigo sarraceno Unos tomatitos cherry variados Unos pimientos del padrón Ajetes tiernos 1 cebolleta Especias Ras – […]
17/01/2015
relleno croqueta sobras sorpresa

«Relleno croqueta» de sobras con sorpresa

Receta para aprovechar sobras de otros platos y que por sí solas no servirían para comer una persona, pero que en conjunto arreglan la comida para […]
04/02/2015
pollo setas chinas arroz vinagreta frutos rojos

Pollo con setas chinas en base de arroz y vinagreta de frutos rojos

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 2 bolsas de setas chinas variadas deshidratadas 2 dientes de ajo Salsa de soja Semillas de sésamo Pimienta de Shichuán Sal […]
10/02/2015
pollo rebozado patatas fritas

Pollo rebozado con patatas fritas

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo en tiras 1 bolsa de patatas fritas Harina y huevo para rebozar Sal y pimienta..al gusto Aceite para freír ELABORACIÓN DE […]
18/02/2015
pizza san valentin

Pizza San Valentin

INGREDIENTES 1 masa de pizza casera (receta de la web) 1 bola de queso mozzarella light 1 pimiento rojo 1 loncha gruesa de pollo trufado Unas […]