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06/03/2016
Muslos

Muslos al limón

INGREDIENTES 2 o 3 cucharadas de aceite (preferentemente de oliva) 4 muslos de pollo 1 cebolla 3 zanahorias 2 hojas de laurel 3 limones 4 o […]
11/03/2016
Pechugas de pollo

Pechugas de pollo a la papillote con arroz al limón y piñones

INGREDIENTES Para el pollo: 4 pechugas 3 o 4 pimientos asados 4 tomates maduros 1 diente de ajo 8 aceitunas rellenas de pimiento Albahaca Aceite de […]
16/03/2016
Mollejas de pollo

Mollejas de pollo en salsa

INGREDIENTES 1 kg de mollejas de pollo 150 ml de aceite de oliva Sal 1 guindilla 1 cebolla 1 pimiento rojo 100 ml de vino blanco […]
16/03/2016
Pollo a la vinagreta

Pollo a la vinagreta

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo en dados 4 o 5 tomatitos cherry de colores Pimiento rojo Huevo cocido Cebolleta picada fina Pepinillos Aceitunas negras ELABORACIÓN DE […]
17/03/2016

Brochetas de pollo con cebolla caramelizada

INGREDIENTES Pechuga de pollo grande Pimiento rojo, verde y amarillo Cebolla Pimienta negra Tomillo Sazonador para barbacoa Aceite de oliva Para cebolla caramelizada: 1/2 cebolla 1 […]
30/03/2016
Pollo asado al estilo peruano

Pollo asado al estilo peruano

INGREDIENTES 1 pollo limpio de aproximadamente 2 kilos 60 ml de vinagre de vino blanco 45 ml de vino blanco 45 ml de aceite de oliva […]
05/04/2016

Rollitos de pollo y soja

INGREDIENTES 8 hojas de pasta brick 1 pechugas de pollo grande 100 g de germinados de soja 1 pimiento verde 1 puerro 1 zanahoria 2 cucharadas […]
15/04/2016
Ensaladilla griega

Ensaladilla griega de pollo con salsa mayonesa de yogur

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo o muslo cocinado ya o cocido 2 patatas grandes 1 zanahoria grande 1 pepino 1 bote de guisantes cocidos 1 cucharada […]
17/04/2016
Pollo asado con frutos secos

Pollo asado con frutos secos

INGREDIENTES 1 pollo 1 limón 2 cucharadas de almendras tostadas y peladas 2 cucharadas de avellanas tostadas y peladas 2 cucharadas de pan rallado 1 ajo […]