13/11/2013

Hamburguesa Dukan

INGREDIENTES 4 huevos 1 cebolla bien grande 1 kg de carne picada de pavo (puede ser mixta, 1/2 kg de carne de pavo y 1/2 kg de carne de pollo) Mejorana Sal Pimienta ELABORACIÓN […]
13/11/2013

Hamburguesas de pollo agridulces

INGREDIENTES 2 panes para hamburguesa con ajonjoli 2 medias pechugas sin piel 1 cucharada de salsa teriyaki 1 cucharada de miel de abeja 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de salsa inglesa 1 […]
14/11/2013

Hamburguesas de pollo

INGREDIENTES 3 supremas de pollo. 1 clara de huevo. 2 cebollas. 2 cucharadas de queso rallado. Perejil. 1 cucharada de salvado fino. Sal y pimienta. 2 huevos. Pan […]
14/11/2013

Nems de pollo y champiñones (Vietnam)

INGREDIENTES 80 g de fideos de arroz 100 g de champiñones en lata 1 zanahoria rallada 150 g de carne de pollo picada (no muy menuda) Tortas de arroz Sal Aceite de semillas ELABORACIÓN Para esta receta lo […]
21/11/2013

Hamburguesas de pollo con salsa boloñesa

INGREDIENTES 500 g de carne de pollo picada ¼ de cebolla 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 4 cucharadas de aceite Pimienta negra Sal 1 puerro 1 pimiento verde 4 pimientos rojos del piquillo Para la salsa boloñesa: 100 […]
21/11/2013

Hamburpizza

INGREDIENTES 1 hamburguesa de pollo Salsa de tomate Pan rallado Mozzarella Cebolla Pimiento rojo Tomate  natural Queso rallado 1 huevo Orégano ELABORACIÓN Cogemos la hamburguesa de pollo (la venden preparada en las carnicerías, […]
23/11/2013

Hamburguesas de pollo rellenas

INGREDIENTES 1,500 g de pollo cocido y procesado 1 cebolla picada 2 cucharadas de perejil picado Sal y pimienta a gusto 250 g de queso crema 150 g de queso quartirolo cortado en cubos chicos 1/2 […]
01/12/2013

Muslos de pollo rellenos

INGREDIENTES 12 muslos de pollo hermosos Un poco de harina Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Para el relleno ½ puerro 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 300 g de champiñones 2 […]