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24/11/2015
pollo salsa castañas

Pollo en salsa de castañas

INGREDIENTES 4 pechugas de pollo 90 g de nata líquida 90 g de leche 40 g de crema de castañas 40 g de vino blanco 1 […]
28/11/2015

Bulgur con pollo y verduras al curry

INGREDIENTES 5 puñados de bulgur Caldo de pollo (doble cantidad que de bulgur) Pollo limpio de piel y huesos  (yo use la pechuga) 2 cucharadas de […]
02/12/2015
Crema de verduras pollo jamón

Crema de verduras, pollo y jamón

INGREDIENTES 2 muslos de pollo (o cuartos traseros troceados), sin piel ni grasa 400 g de repollo (1/2 repollo pequeño) 400 g de calabacín (1 calabacín […]
06/12/2015

Pinchos de pollo al curry y manzana caramelizada

INGREDIENTES 1 kg de pollo sin hueso 1 cucharada sopera de cominos molidos 1 cucharada sopera de pimentón dulce 1/2 cucharadita de azúcar 60 ml de […]
06/12/2015
Pollo oriental naranja

Pollo oriental a la naranja

INGREDIENTES (para 2 personas) 300 g de pollo en trozos 2 cucharadas de Jerez seco 2 cucharadas de salsa de soja 100 g de Maizena 1 […]
19/12/2015
Cuscus verduras pollo al curry

Cuscus de verduras y pollo al curry

INGREDIENTES Para el cuscus: 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo Un pimiento verde Sal Aceite de oliva Cuscus 1 cucharada de mantequilla Para el […]
21/12/2015
Pizza picadillo pollo masa hojaldre

Pizza de picadillo de pollo en masa de hojaldre

INGREDIENTES Pechuga de pollo asada y troceada Aceitunas en rodajas Salsa de tomate Cebolleta en tiras finas 1 masa de hojaldre redonda 1/4 de cucharadita de […]
22/12/2015
Pollo gourmet

Pollo Gourmet

INGREDIENTES 1 pollo grande deshuesado 2 manzanas 2 patatas 200 g de taquitos de bacon 2 copas de cava 2 cucharadas de aceite de oliva 1 […]
23/12/2015
Pechugas horno gratinadas verduritas

Pechugas al horno gratinadas con verduritas

INGREDIENTES 1 kg de pechugas 2 cebollas 2 pimientos rojos 1 berenjena 2 pimientos verdes 1 calabacín Lonchas de queso cheddar Orégano Aceite de oliva Sal […]