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sopa pekinesa pollo
Sopa pekinesa con pollo
17/10/2015
lubina salvaje chilli
Lubina salvaje con chilli
17/10/2015
pollo asado naranja

INGREDIENTES

  • Un pollo troceado
  • Jugo de una naranja
  • 1/3 taza de jugo de limón
  • ¼ taza de vinagre blanco
  • Ralladura de la cáscara de una naranja
  • 2 ajos rallados
  • Sal
  • Patatas para freir
  • Aceite
  • Patatas para la guarnición y rodajas de naranja

ELABORACIÓN DE POLLO ASADO A LA NARANJA

  • Se ponen en una fuente de barro o de cristal, el pollo troceado, se echa un poco de sal y a parte le echo un poco de ajo en polvo, y lo horneo durante unos tres cuartos de hora.
  • Posteriormente ya echo los restantes ingredientes, como el zumo de limón y naranja, el vino, ajos rallados y restantes ingredientes.
  • Dejo que se vuelva a tostar el pollo y justo en los últimos 10 minutos, frio las patatas y ya está listo.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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