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Cocina fast good…sana

01/10/2015
brazo gitano vegetal

Brazo gitano vegetal

INGREDIENTES 4 huevos 125 g de harina 75 g de azúcar 1 sobre de levadura Para el relleno: Mayonesa Jamón de york Tomate Lechuga Bonito ELABORACIÓN […]
07/11/2015
hamburguesa jabalí

Hamburguesa de jabalí

INGREDIENTES Para la hamburguesa: 300 g de magras carnes de jabalí 1 huevo 1 ajo picado 1 cucharada de pimienta verde 2 cebolletas picadas 1 cucharada […]
03/12/2015
Bocatines variados

Montaditos o bocatines variados para el finde

A quien no le apetece estando con este tiempo frio, con sofá peli o futbol y unos bocatines calientes, aqui os dejo unos ejemplos delicosos y […]
06/12/2015

Pinchos de pollo al curry y manzana caramelizada

INGREDIENTES 1 kg de pollo sin hueso 1 cucharada sopera de cominos molidos 1 cucharada sopera de pimentón dulce 1/2 cucharadita de azúcar 60 ml de […]
14/12/2015
Brochetas de langostinos ajillo

Brochetas de langostinos al ajillo

INGREDIENTES 300 g de langostinos 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón Sal Vino Perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN DE BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO […]
20/01/2016
Hamburguesa pavo espinacas

Hamburguesa de pavo y espinacas

INGREDIENTES 220 – 250 g de carne de pavo picada 50 g de espinacas 1 diente de ajo Pan rallado (cantidad necesaria) 1 cebolleta pequeña 1 […]
20/01/2016
Hamburguesa cuarto libra

Hamburguesa cuarto de libra

INGREDIENTES 4 panecillos de pan para hamburguesa con sésamo 460 g de carne de ternera picada (115 g para cada hamburguesa) 2 lonchas de bacon 8 […]
24/01/2016
Hamburguesa de atún manzana pimientos piquillo

Hamburguesa de atún y manzana con pimientos del piquillo

INGREDIENTES 400 g de atún (en conserva o recortes de atún fresco) 1 cebolla 1 diente de ajo 2 manzanas 2 cucharadas de pan rallado 1 […]
30/01/2016
Brocheta pollo crema calabacín trufa

Brocheta de pollo con crema de calabacín y crema de trufa

INGREDIENTES 300 g de muslos de pollo deshuesados sin piel Ajo Cebolla en polvo Canela Curry Pimienta blanca Nuez moscada Romero Sal Calabacín Zanahoria Cebollino Tomillo […]