Cocina fast good…sana

23/08/2014

Bocadillo «griego» con berenjena

INGREDIENTES 4 panes pita (se adquieren precocinados o se realiza la receta como alguna de las que tenemos en la sección de panadería) 1 berenjena 1 […]
06/09/2014

Bocata «Alegre Porco»

INGREDIENTES 1 panecillo de pan de centeno negro integral 1 panecillo de ajo y cebolla 2 filetes de lomo o maza de cerdo adobados 1 tomate […]
08/09/2014

Pita de pollo con queso y cebolla

INGREDIENTES 4 panecillos de pita (pan tipo indio) 2 pechugas de pollo 1 tomate 1/2 cebolla 2 huevos Pan rallado Sesamo Queso de oveja curado 2 […]
23/11/2014

Hamburguesas Stanley

Esta receta la he basado en el personaje de Stanley Kowalski de «Un tranvía llamado deseo» interpretado por Marlon Brando. Como su personaje de origen polaco, […]
06/12/2014

Flautas de jamón y queso

INGREDIENTES 8 tortitas de trigo (se pueden adquirir o realizarlas por uno mismo, la receta la teneís en nuestra web) 8 lonchas de jamón cocido 16 […]
16/12/2014

Rolls de jamón a la mostaza

Esta receta es muy sencilla de hacer y nos puede solucionar tanto una merienda como una cena o los canapés para recibir a alguien, mientras preparamos […]
20/12/2014
gambones tempura muesli verduras salsa cítricos

Gambones en tempura de muesli, verduras y salsa de cítricos

INGREDIENTES 12 gambones Muesli Harina de tempura 1 cerveza fría 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 berenjena Espárragos verdes 1 limón 1 lima […]
23/12/2014
hamburkebab cordero

Hamburkebab de cordero

INGREDIENTES 600 g de carne de cordero Especias Ras – al – Hanout (conjunto de especias que se pueden encontrar en nuestra web) 1 tomate fresco […]
28/12/2014
hambursandwich cajún pollo

Hambursandwich cajún de pollo

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 1 bola de mozzarella 1 tomate 1 cebolla Rúcula Canónigos Radizzio Lechuga iceberg Salsa de tomate 4 panecillos para hamburguesas (se […]