Pizza de picadillo de pollo en masa de hojaldre

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21/12/2015
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21/12/2015
Pizza picadillo pollo masa hojaldre

INGREDIENTES

  • Pechuga de pollo asada y troceada
  • Aceitunas en rodajas
  • Salsa de tomate
  • Cebolleta en tiras finas
  • 1 masa de hojaldre redonda
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas de almendras en laminas
  • 1 yema de huevo

ELABORACIÓN DE PIZZA DE PICADILLO DE POLLO EN MASA DE HOJALDRE

  • Precalentamos el horno a 220ºC, sacamos la masa y reservamos.
  • En un bol ponemos la salsa de tomate, la canela y el comino, y lo vertemos con cuidado, encima de la masa, lo extendemos bien por toda ella, añadimos por encima el pollo, las aceitunas, la cebolla, y las almendras, y la horneamos 15 minutos hasta que los bordes estén dorados, conviene pinchar la masa para que no suba, o comprar masa quebrada de la que no sube.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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