21/12/2013
INGREDIENTES 2 arenques ahumados 1 botella pequeña de cava rosado 6 hojas de gelatina 2 granadas 1 paquete de brotes tiernos 8 tomatitos cherry amarillos 1 […]
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21/12/2013
INGREDIENTES 3 hojas de pasta brick 300 g de setas variadas 1 cebolleta 2 cucharadas de aceite de oliva 30 g de mantequilla 2 cucharadas de […]
22/12/2013
INGREDIENTES 1 rulo de queso de cabra 16 rebanadas de pan de baguete 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 manzana 1 cucharada de aceite 2 […]
22/12/2013
INGREDIENTES 300 g de rape limpio (pueden ser lomos de rapito) 200 g de cebolla 50 g de azúcar moreno 1 cucharada de vinagre balsámico 3 […]
22/12/2013
INGREDIENTES 2 arenques ahumados 16 blinis 1 cebolla mediana 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de mostaza en grano ELABORACIÓN Retirar la piel y la espina […]
22/12/2013
INGREDIENTES 300 g de canónigos 1 patata 1 escalonia 100 g de jamón serrano cortado en dados pequeños 1 cucharada de aceite de oliva 200 ml […]
23/12/2013
INGREDIENTES 1 lechuga. 3 dientes de ajo. 1 sepia. 2 berenjenas. 1 pimiento rojo. 1 yogur. 1 cucharada de mostaza. Aceite. Sal. Pimienta molida. Cebollino. Perejil. […]
23/12/2013
INGREDIENTES Foie 3 pimientos del piquillo 3 espárragos trigueros 2 cucharadas de mayonesa ELABORACIÓN Primero haremos la mousse de piquillos con los pimientos y las cucharadas […]
26/12/2013
INGREDIENTES 1 tarrina de queso cremoso 3 ó 4 pimientos del piquillo Tabasco 1 vaso de tomate frito La mitad de cantidad de azúcar que de […]
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