28/11/2013
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28/11/2013
INGREDIENTES Pechuga de pollo Pan rallado Perejil Ajo Pimientos del padrón Champiñones Aceite Pimienta Sal Queso ELABORACIÓN En una sartén, se fríen los pimientos verdes del […]
28/11/2013
INGREDIENTES Patatas Chorizo picante Cebolla Ajo Pimentón Aceite Vino blanco Sal Pimienta ELABORACIÓN Se pelan las patatas, se lavan, se cortan en rodajas y se meten […]
29/11/2013
INGREDIENTES Para la masa de los cromesquis 75 g de mantequilla 50 g de aceite de oliva virgen extra 170 g de harina 400 g de gambas arroceras 800 g de espinacas 700 g de leche entera 80 […]
29/11/2013
INGREDIENTES 250 g de jamón serrano no muy curado La carne de una perdiz escabechada 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 30 g de cebolla 170 g de harina 800 g de leche […]
29/11/2013
INGREDIENTES 1 escarola grande 1 granada grande Aceite de oliva extra virgen Vinagre de Jerez 2 dientes de ajo Sal Comino ELABORACIÓN Deshojar la escarola, cortarla […]
29/11/2013
INGREDIENTES 125 g de bonito en conserva 6 huevos 3 cucharadas de salsa de tomate 6 lonchas de jamón cocido 75 g de queso rallado 20 […]
30/11/2013
INGREDIENTES 25 g de mantequilla Un chorrito de aceite de oliva virgen extra 40 g de harina 400 ml de caldo de pescado (si es casero, […]
30/11/2013
INGREDIENTES 75 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 1 calamar tierno hermoso Tinta de calamar 30 g de cebolla 170 g de harina 750 ml de leche 100 ml de nata líquida para cocinar […]
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