12/12/2013
INGREDIENTES 1 pieza de hígado fresco de pato 2 cebollas 50 g de mantequilla 100 g de uvas moscatel 1/2 vaso de moscatel Sal Pimienta blanca […]
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12/12/2013
INGREDIENTES 2 huevos duros y 1 yema 1 lata de 120 g de anchoas en aceite de oliva virgen extra 1 lata de 120 g de atún en aceite de oliva virgen extra 100 […]
12/12/2013
INGREDIENTES 250 g de salmón fresco cortado a dados y sin piel 250 g de salmón ahumado noruego a filetes 3 tazas de nata liquida 1 […]
13/12/2013
INGREDIENTES 1 barra de pan que sea estrecha, mejor tipo baguette 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 5 cucharadas soperas tomate frito casero Unos dados de jamón de […]
13/12/2013
INGREDIENTES 1 boniato 16 anchoas 28 guindillas en vinagre 8 aceitunas negras (sin hueso) Harina Aceite de oliva virgen extra Sal Para la salsa: 6 filetes […]
13/12/2013
INGREDIENTES 1 pan de hogaza 16 filetes de lomo de cerdo 8 pimientos verdes pequeños 1 tomate 100 g de queso 100 g de membrillo 100 […]
13/12/2013
INGREDIENTES 50 g de avellanas 200 g de harina de trigo 130 g de mantequilla Sal yodada Mantequilla para los moldes 500 g de col lombarda […]
13/12/2013
INGREDIENTES 6 limones 150 g de salmón Una cucharadita de zumo de limón 2 yogures 100 g de queso para untar Sal, pimienta negra Cebollino Un […]
14/12/2013
INGREDIENTES 1 vasito de aceite de oliva 2 limónes 1 vasito de zumo de limón 25 g de huevas de mujol 250 g de salmón ahumado […]
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