entrantes

06/12/2013

Revuelto de ibérico y piquillos

INGREDIENTES 16 pimientos del piquillo rojos 200 g de jamón ibérico 1 diente de ajo 8 huevos Aceite de oliva ELABORACIÓN Cortamos los pimientos en juliana […]
06/12/2013

Tarta de langostinos

INGREDIENTES Para la ensaladilla rusa 4 patatas medianas 3 pepinillos en vinagre 1 bote pequeño de aceitunas rellenas de anchoa 100 g de langostinos cocidos 2 zanahorias medianas 1 lata de bonito del Norte de […]
06/12/2013

Tosta dulce de sobrasada y miel

INGREDIENTES Un trozo de sobrasada ibérica 50 g de miel de la mejor calidad Para el bizcocho 250 g de harina 250 g de azúcar 250 g de mantequilla en pomada 3 huevos Ralladura de limón 2 […]
07/12/2013

Brocheta de rape y langostinos

INGREDIENTES 12 langostinos 400 g de rape de la parte del lomo 1 pimiento verde 8 tomates cherry 200 g de champiñones laminados 1 calabacín pequeño […]