04/12/2013
INGREDIENTES 4 vieiras 4 langostinos 1 lámina de hojaldre 150 g de borraja 1 cebolleta 12 ajos frescos 1 huevo 70 ml de vino blanco 300 […]
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- leche merengada
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04/12/2013
INGREDIENTES Para la ensalada: 1 melón. 2oo g de jamón serrano en taco. Una tacita de aceitunas negras. Un poco de pechuga de pollo cocida y […]
04/12/2013
INGREDIENTES Patatas Pimentón Mayonesa Aceite Pimienta negra Sal ELABORACIÓN Se pelan y se lavan las patatas, se cortan en lonchas con un cuchillo o si tenemos […]
05/12/2013
INGREDIENTES 8 rebanadas de pan de molde Para el relleno: 200 g de salmón Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Pimienta al gusto Para […]
05/12/2013
INGREDIENTES 500 g de pescado 3 cucharadas de harina 1 cubito de caldo de pescado 50 g de mantequilla 1 hojita de laurel Unos granos de […]
05/12/2013
INGREDIENTES 400 g de bacalao desalado 100 g de cebolla 1 diente de ajo 50 g de mantequilla 1 vaso de leche Pimienta blanca molida Nuez […]
06/12/2013
INGREDIENTES 1 lata de migas de bonito en aceite de oliva 2 tomates hermosos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 bote de aceitunas sin hueso de buena calidad ¼ de cebolleta […]
06/12/2013
INGREDIENTES La masa quebrada para 6 tartaletas 250 g de harina 5 g de sal 125 g de mantequilla ablandada cortada en dados 1 yema de huevo 2 cucharadas de agua helada La bechamel de perdiz […]
06/12/2013
INGREDIENTES 800 g de pechuga de pavo 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 puerro 1 vaso de vino de Oporto 1 vaso de vino tinto 1 […]
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