entrantes

03/12/2013

Ensalada Pía

INGREDIENTES 2 mangos hermosos 2 envases de mousse de oca de 90 g cada uno 1 bolsa de brotes de lechuga 18 frambuesas 50 g de quicos Para la vinagreta Aceite de oliva virgen extra Vinagre […]
03/12/2013

Vieiras a la gallega

INGREDIENTES 16 Vieiras 2 cebollas 2 ajos 1 vaso de albariño Caldo de pescado Harina Pan rallado Perejil Aceite Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN Tras lavar las […]
04/12/2013

Canapés navideños

INGREDIENTES Palillos Pan normal Pan tostado Pan frito Aceitunas Guindillas verdes Anchoas Queso en lonchas Piña al natural Langostinos Ensaladilla rusa Huevos cocidos Atún Mayonesa Salmón […]
04/12/2013

Ensalada templada de naranja y bacalao

INGREDIENTES 1 bolsa de brotes de lechuga 12 nueces 1 naranja 2 patatas medianas 150 g de bacalao ahumado Para la vinagreta 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra ¼ cucharada […]