Hamburguesas de quinoa
21/11/2013Hamburguesas especiales
21/11/2013
INGREDIENTES
- 1 hamburguesa de pollo
- Salsa de tomate
- Pan rallado
- Mozzarella
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Tomate natural
- Queso rallado
- 1 huevo
- Orégano
ELABORACIÓN
- Cogemos la hamburguesa de pollo (la venden preparada en las carnicerías, son de un tamaño mas grande que las de ternera), la colocamos de nuevo en pan rallado y la aplastamos dejándola finita.
- Añadimos por encima salsa de tomate, orégano y queso rallado. A continuación la mozzarella, la cebolla, el pimiento y el tomate, todo picadito.
- Volvemos a espolvorear queso rallado y introducimos en el horno a gratinar, sacamos y ponemos encima un huevo.
- Volvemos a meter en el horno, ahora sin gratinador, a poca temperatura, hasta que este listo.
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Ana Celsa Fernández Palenzuela liked this on Facebook.