Tarta de chocolate
10/02/2015Mini napolitanas rellenas de crema inglesa de limón
10/02/2015
INGREDIENTES
- 2 pechugas de pollo en tiras
- 1 bolsa de patatas fritas
- Harina y huevo para rebozar
- Sal y pimienta..al gusto
- Aceite para freír
ELABORACIÓN DE POLLO REBOZADO CON PATATAS FRITAS
- Cogemos las pechugas de pollo y las limpiamos bien de restos de grasa y huesos y las cortamos en tiras no muy finas y las salamos ligeramente.
- En un bol, ponemos la harina, en otro el huevo que habremos batido y en otro las patatas fritas que habremos machacado (yo las machaco sin abrir la bolsa es más fácil y limpio).
- A continuación, pasaremos las tiras de pechuga, primero por la harina, segundo por el huevo batido y por último por las patatas fritas machacadas.
- Freímos las pechugas en una sartén que habremos puesto al fuego, con abundante aceite caliente, para que se queden bien hechas por dentro y bien crujientes por fuera.
- Es un aperitivo o entrante que quedas muy bien, a los niños les encanta lo crujientes que están..muy fácil!
Receta enviada por seguidores de la web elbullirdeagus
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