25/10/2013

Latte Macchiato Baileys

INGREDIENTES 1 Espresso 10 ml de leche condensada Leche espumada 10 ml de licor Baileys ELABORACIÓN Mezcle la leche condensada con el Baileys en un vaso […]
25/10/2013

Latte Macchiato crème brûlée

INGREDIENTES 1 café (intensidad 4) o1 cápsula de Grand Cru Volluto (para preparar 40 ml de café espresso) o analogo 10 ml de sirope de crème […]
25/10/2013

Moca blanco

INGREDIENTES 1 café (intensidad 9) o1 cápsula de Grand Cru Arpeggio (nespresso) o analogo 10 g de chocolate blanco Crema chantilly o nata Virutas de chocolate […]
25/10/2013

Moca Borgia

INGREDIENTES  1 café (intensidad 4 a 6) o 1 cápsula de Grand Cru Livanto, Volluto o Decaffeinato o analogo 2 cucharaditas de chocolate en polvo Leche […]
25/10/2013

Pepperesso

INGREDIENTES 45 ml de Espresso 10 ml de chocolate líquido Pimienta de bayas de cuatro colores ELABORACIÓN Vierte el chocolate líquido en la taza de café […]
25/10/2013

Terciopelo de pistacho

INGREDIENTES 2 cafes (intensidad 8) o 2 cápsulas (2x 40 ml) (intensidad 8) 20 ml de agua caliente Leche con sabor a pistacho (30 g de […]
25/10/2013

Vanilio café liégeois

INGREDIENTES 2 cafes (intensidad 6) o2 cápsulas de Grand Cru Vanilio (2 x 40 ml de café espresso) 1 bola de helado de vainilla 3 cucharadas […]
01/11/2013

Albóndigas de Bohemia

INGREDIENTES 300 g de carne picada. 50 g de jamón del país. 50 g de almendras tostadas. 50 g de avellanas tostadas. 2 cucharadas de miga […]
01/11/2013

Bizcocho al licor

INGREDIENTES 6 huevos. 225 g de azúcar. 250 g de harina. Almíbar. Licor 43. Harina y mantequilla para el molde. ELABORACIÓN Batir los huevos con el […]