Vanilio café liégeois

INGREDIENTES

• 2 cafes (intensidad 6) o2 cápsulas de Grand Cru Vanilio (2 x 40 ml de café espresso)
• 1 bola de helado de vainilla
• 3 cucharadas de espuma de leche caliente
• 2 cucharaditas de sirope de caramelo
• 1 cucharadita de virutas de chocolate

ELABORACIÓN

• Prepare la espuma de leche con la ayuda de la boquilla de su máquina o del vaporizador de leche.
• Añada el sirope de caramelo y resérvela.
• Prepare dos cafés espresso en un vaso grande y viértalos en una taza grande y fría.
• Añada inmediatamente la bola de helado y cúbralo todo con la espuma de leche.
• Decórelo con las virutas de chocolate.

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