06/12/2013
INGREDIENTES 1 lata de migas de bonito en aceite de oliva 2 tomates hermosos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 bote de aceitunas sin hueso de buena calidad ¼ de cebolleta […]
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06/12/2013
INGREDIENTES Para la base 4 huevos 100 g de azúcar 75 g de harina de repostería 50 g de avellanas tostadas 2 cucharadas de cacao en polvo Para la crema de caramelo 1 l de nata para […]
06/12/2013
INGREDIENTES 8 filetes de lenguado 2 limones 250 g de gambas 50 g de mantequilla 250 ml de leche 1 lata de anchoas en aceite de […]
06/12/2013
INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 1 brick de 200 g de nata de más del 35,1% de materia grasa 2 cucharadas soperas colmadas de Cacao en polvo 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar glas […]
06/12/2013
INGREDIENTES La masa quebrada para 6 tartaletas 250 g de harina 5 g de sal 125 g de mantequilla ablandada cortada en dados 1 yema de huevo 2 cucharadas de agua helada La bechamel de perdiz […]
06/12/2013
INGREDIENTES 1 pavo de 5 kg. 4 botellas de cerveza 1/2 botella de vino blanco 2 cebollas blancas grandes y ajos 1 cucharada de especias molidas […]
06/12/2013
INGREDIENTES 500 g de harina de reposteria 175 g de manteca de cerdo 200 g de azúcar glas ½ cucharada de canela Unas semillas de ajonjolí […]
06/12/2013
INGREDIENTES 800 g de pechuga de pavo 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 puerro 1 vaso de vino de Oporto 1 vaso de vino tinto 1 […]
06/12/2013
INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 300 g de bacalao cocido 12 gambas cocidas 100 ml de salsa de tomate 1 pimiento morrón asado 100 ml de […]
