navidad 2013

04/12/2013

Vieiras rellenas

INGREDIENTES 4 vieiras 4 langostinos 1 lámina de hojaldre 150 g de borraja 1 cebolleta 12 ajos frescos 1 huevo 70 ml de vino blanco 300 […]
04/12/2013

Turrón de chocolate

INGREDIENTES 200 g de chocolate fondant. 100 g de mantequilla. 100 g de azúcar. 300 g de nueces peladas. ELABORACIÓN Se reservan unos 50 gramos de […]
04/12/2013

Turrón de chocolate fácil y rápido

INGREDIENTES 150 g de chocolate con leche con avellanas troceadas 150 g de chocolate con leche con almendras troceadas 200 g de chocolate negro para postres —fondant— 70 g de manteca de cerdo ibérico […]
05/12/2013

Agujas de ternera

INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre 300 g de carne de ternera extra picada 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla pequeña Sal Pimienta 100 g de tomate frito casero 1 cucharada de harina 100 […]