Canapés navideños

INGREDIENTES

• Palillos
• Pan normal
• Pan tostado
• Pan frito
• Aceitunas
• Guindillas verdes
• Anchoas
• Queso en lonchas
• Piña al natural
• Langostinos
• Ensaladilla rusa
• Huevos cocidos
• Atún
• Mayonesa
• Salmón ahumado
• Jamón cocido

ELABORACIÓN

• Pinchar en un palillo una aceituna una anchoa y una guindilla.
• Enrollar una loncha de queso sobre un trozo de piña y colocar sobre una rebanada de pan tostado.
• Sobre una rebanada de pan normal ponemos una cucharadita de ensaladilla rusa y encima una cola de langostino.
• Mezclamos las yemas de huevo con el atún y la mayonesa, rellenamos con la masa los huevos y colocamos sobre pan frito.
• Enrollar las lonchas de salmón sobre pan frito.
• Enrollamos las lonchas de jamón cocido con queso de untar y huevas de mujol y lo partimos en trocitos.

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