09/07/2013

Arroz a banda sin gluten

INGREDIENTES 300 g de arroz caldo de pescado 1 diente de ajo picado 1 tomate rallado ELABORACIÓN Colamos el caldo de pescado que debemos preparar previamente. […]
09/07/2013

Paella sin gluten

INGREDIENTES 300 g de arroz (de grano redondo) 1 litro de caldo de pescado 16 gambas 16 chirlas 16 mejillones 150 g de calamar pequeño 6 […]
09/07/2013

Ensaladilla de pera

INGREDIENTES 1 pera conferencia 1 patata 1 remolacha 1 cebolleta 1 zanahoria 1 calabacín 100 g de nueces peladas 100 g de uvas pasas 100 g […]
10/07/2013

Fajitas de pollo y pimientos

INGREDIENTES 250 g de pechuga de pollo ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 3 cucharadas de salsa de tomate picante 4 tortitas de trigo ELABORACIÓN Cortamos […]
10/07/2013

Ensalada de verduras crudas

INGREDIENTES 150 g de aceite de oliva extra virgen 1 trozo de raíz de jengibre de aproximadamente 1 cm Medio limón 80 g de escarola 50 […]
10/07/2013

Gazpacho de melón

INGREDIENTES 1 melón redondo pequeño 2 tomates grandes maduros 3 hojas de albahaca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de jerez Sal […]