16/11/2013
INGREDIENTES 1 kg de carne de cerdo picada 125 g de tocino Queso Cheddar 1/2 taza de agua 1 ramillete de perejil 1/2 lechuga romana 2 tomates 1/4 de cebolla 1 diente de ajo de buen tamaño 6 pimientas gordas 1 clavo […]
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- leche merengada
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16/11/2013
INGREDIENTES 1 kg de carne picada (1/2 kg de cerdo y 1/2 kg de ternera) 200 g de avena arrollada 1 cebolla grande 1 cebolla de verdeo 1 cucharada de sal ELABORACIÓN Colocar en […]
16/11/2013
INGREDIENTES 6 hamburguesas preparadas (mixtas, de ternera, de cerdo, de pollo….) 2 huevos batidos Harina 1 copita de vino tinto 1 taza de pan rallado 1 cebolla picada Tomates pelados, sin pepitas y cortados en cuadraditos […]
16/11/2013
INGREDIENTES 200 g de carne picada de vaca 1/2 papaya 100 g de judías verdes 1 yema de huevo 1 puñado de rúcula 1 puñado de […]
16/11/2013
INGREDIENTES 500 g de cordero 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de maicena 2 dientes de ajo machacados 1 cucharadita de semillas de sésamo, […]
17/11/2013
INGREDIENTES Carne picada de wagyu (ternera de Kobe) Cebolleta y ajo blanqueado Jengibre en polvo Cebollino picado Bollos de pan Teja de queso Rebanadas de pan con […]
17/11/2013
INGREDIENTES 500 g de carne picada 1 patata mediana 1 zanahoria mediana 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 huevo Harina Sal Pimentón dulce Pimienta negra molida Eneldo Perejil Aceite para freir ELABORACIÓN Lavar, pelar y rallar la zanahoria y la […]
17/11/2013
INGREDIENTES 300 g de carne picada sin grasa 1 cucharada de perejil 1/2 bote de brotes de soja 1 cucharada de zanahorias ralladas 1 diente de ajo Sal Pimienta 1 cucharadita de aceite Para […]
17/11/2013
INGREDIENTES 500 g de carne de vacuno picada 1/2 hoja santa picadita 1/4 de cebolla blanca rallada 2 cabezas de champiñones 100 g de pan molido 1 cucharada sopera de maicena 1 […]
