17/11/2013
INGREDIENTES 250 g de rabo de buey troceado 2 dientes de ajo picados Salsa de pescado Sal Agua Pimienta 1/2 manojo de berros ELABORACIÓN Ase el […]
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17/11/2013
INGREDIENTES 500 g de cerdo sin hueso 2 cucharadas de salsa de soja Sal 2 cucharadas de aceite de cacahuete 1 cucharada de azúcar morena 2 […]
18/11/2013
INGREDIENTES 100 g de carne picada de ternera y 100 g de carne picada de cerdo 50 g de queso cabrales ( si no nos gusta lo podemos sustituir por otro queso) Una lata de anchoas en aceite Sal y pimienta Curry […]
18/11/2013
INGREDIENTES 300 g de carne picada Queso emental francés del de gratinar Canónigos Dos rodajas de piña natural Albahaca Orégano Perejil Sal y pimienta Aceite de oliva virgen ELABORACIÓN Formar las hamburguesas y […]
18/11/2013
INGREDIENTES 2 hamburguesas de ternera 2 panes de hamburguesa 2 lonchas de queso 2 rodajas de tomate 2 hojas de lechuga 1/2 cebolla 2 huevos Ketchup Aceite […]
18/11/2013
INGREDIENTES 500 gramos de vacuno (lo ideal sería conseguir carne de buey de Kobe, pero con la dificultad tanto de encontrar donde la venden como la […]
18/11/2013
INGREDIENTES 500 g de carne de mezcla (Vacuno, cerdo, pavo, cordero…al gusto). Brócoli. Cebolla. Pimiento verde italiano. Apio. Zanahoria. Queso Mozzarella. Nuez moscada. Pimienta negra. Sal. […]
18/11/2013
INGREDIENTES 500 g de carne de venado o ciervo (puede ser sustituida tranquilamente por cualquier tipo de carne, vacuno, cerdo, mezcla, etc.). Setas frescas para hacer […]
19/11/2013
INGREDIENTES 600 g de carne de ternera picada 4 quesitos 2 huevos 1 cucharada de perejil Pan rallado sin gluten Harina sin gluten Aceite Sal Pimienta ELABORACIÓN Pon en un pol la carne picada, salpimentada, añadimos […]
