12/11/2013
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13/11/2013
INGREDIENTES 1 hamburguesa de carne picada de buey adobada (las venden así ya preparadas) 1 hojas de lechuga 2 rodajas de tomate crudo 2 rodajas de cebolla finas cortadas 1 pepinillo en vinagre Ketchup y mostaza 1 bollo de pan , en este […]
13/11/2013
INGREDIENTES Pan para hamburguesas 1 hamburguesa frita 2 lonchas de queso fundido 2 cucharadas de tomate frito 1 loncha de jamón serrano 1 tomate cherry 1 aceituna negra y otra verde Lechuga aliñada ELABORACIÓN Abrimos el pan y lo untamos de […]
13/11/2013
INGREDIENTES 4 pitas 4 lonchas de jamón de Parma (o jamón serrano) 1 mozzarella 8 anchoas en aceite 80 g de rúcula 2 cucharadas de paté […]
13/11/2013
INGREDIENTES 150 g de carne picada de ternera 2 medallones de queso de cabra en rulo Sal y pimienta al gusto Hierbabuena Aceite de oliva ELABORACIÓN Comprar la carne picada o picarla en casa en […]
13/11/2013
INGREDIENTES 500 g de carne picada de ternera 100 g de panceta ahumada 1 huevo 30 g de miga de pan 1/2 vaso de leche 1 […]
14/11/2013
INGREDIENTES 750 g de carne molida de res Chimichurri 6 rebanadas de queso cheddar 6 rebanadas de panes para hamburguesas ELABORACIÓN Se calienta la parrilla de gas o carbón. Mezcla la carne […]
14/11/2013
INGREDIENTES 500 g de carne de cordero picada 4 cucharadas de pan rallado 1 huevo 1 diente de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de comino molido 1/2 cucharada de pimienta 4 ramitas de menta 1 […]
14/11/2013
INGREDIENTES 175 g de ternera magra. 2 chalotas picados 1 cucharada de salsa perrins Sal y pimienta 2 cucharadas de aceite 2 cebollas en aros finos 4 tomates redondos 1 o 2 dientes de ajos picados Ketchup para […]
