10/07/2014

Jalá tradicional

INGREDIENTES 3 cucharadas de levadura seca activa 1 l de agua caliente 2 cucharadas de sal 100 g de azúcar 250 ml de aceite vegetal 4 […]
19/07/2014

Autentico jalá

INGREDIENTES 600 ml de agua caliente (45 ºC) 1 cucharada de levadura en polvo 7 cucharadas de miel 4 cucharadas de aceite vegetal 3 huevos 1 […]
28/07/2014

Jalot de harina blanca

INGREDIENTES 1 kg de harina 1 huevo 1 cucharada de sal 1/2 o 1/3 vaso de azúcar 1/3 vaso de aceite 2 vasos de agua tibia […]
12/08/2014

Panecillos al queso

INGREDIENTES 200 g de harina de fuerza 100 g de queso rallado 1 bolsita de levadura de panadería 120 ml de agua 2 huevos Sal Pimienta […]
30/08/2014

Pletzalej de cebolla

INGREDIENTES ½ vaso de aceite ½ l de leche 1 cucharadita de sal ¾ kg de harina con levadura integrada 1 cebolla grande en rodajas Semillas […]
04/09/2014

Pletzalej tradicional

INGREDIENTES 2 huevos 2 cucharaditas de azúcar 1 kg de harina de panadería extra fina 1 sobrecito de levadura en polvo ½ l de gua caliente […]
01/10/2014

Receta de tortitas mexicanas de espinacas

INGREDIENTES 250 g de harina normal de trigo 50 ml de aceite de oliva o margarina 125 ml de agua aproximadamente 6 g de sal 2 […]
19/11/2014

Pan de plátano y nueces

INGREDIENTES 3 plátanos 75 g de orejones de albaricoque hidratados 25 g de uvas pasas 125 g de nueces 1 huevo 125 de harina de maíz […]
28/11/2014

Torta de pan de aceite

INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 40 g de levadura de panadero 10 g de sal 20 ml de aceite 150 g de masa madre […]