10/07/2013
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10/07/2013
INGREDIENTES 1 cebolla pequeña ½ pimiento rojo ½ pimiento verde Aceite de oliva Sal y pimienta 4 filetes finos de ternera 4 hojas de salvia fresca […]
10/07/2013
INGREDIENTES 150 g de judías verdes 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 ramito de perejil fresco 100 g de patatas baby cocidas Aceite de oliva […]
10/07/2013
INGREDIENTES 350 g de piña 1 vaina de vainilla 300 ml de agua 50 g de miel clara o sirope de arroz ELABORACIÓN Quitar la corteza […]
10/07/2013
INGREDIENTES 4 patas de pulpo cocidas 2 calabacines pequeños Canónigos Aceite de oliva Pimentón dulce Sal en escamas ELABORACIÓN Cortamos el calabacín en finas rodajas y […]
10/07/2013
INGREDIENTES 100 g de chocolate negro 70% 300 g de nata líquida 3 cucharadas de azúcar 4 ramilletes de hierbabuena fresca (6-7 hojas cada uno) 20 […]
10/07/2013
INGREDIENTES 2 zanahorias 10 g de alga agar-agar en tiras 50 g de alga fresca conservada en sal 80 g de verduras de hoja verde 2 […]
10/07/2013
INGREDIENTES 3 plátanos maduros 1 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla (temperatura ambiente) o aceite de girasol 1 1/2 tazas de harina 1 cucharadita de […]
10/07/2013
INGREDIENTES 1 ½ kg de papa 380 g de harina 50 g de queso rallado parmesano Sal, pimienta y nuez moscada Salsa de tomate ELABORACIÓN Lavar […]
