Hamburguesas a la chimichurri

INGREDIENTES

• 750 g de carne molida de res
• Chimichurri
• 6 rebanadas de queso cheddar
• 6 rebanadas de panes para hamburguesas

ELABORACIÓN

• Se calienta la parrilla de gas o carbón.
• Mezcla la carne con 3 cucharadas de chimichurri, forma 6 tortitas, pasalas por la parrilla 5 minutos por ambos lados o hasta que estén cocidas.
• Ponemos el queso y las pasamos por la parrilla 1 minuto más.
• Monta la hamburguesa poniendo entre los panes una hamburguesa y lo que quede de chimichurri.

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