08/11/2013
INGREDIENTES 1 conejo. Pimiento rojo seco. Vino blanco. Miga de pan. Pimentón. Pimienta molida. Ajo. Aceite. Sal. ELABORACIÓN Se corta la carne a trozos y se […]
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- leche merengada
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08/11/2013
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INGREDIENTES Plátanos (no muy maduros). Mantequilla. 4 copitas de licor 43. Canela. Azúcar. ELABORACIÓN Freímos los plátanos con mantequilla. Cuando los tengamos fritos, añadir el licor […]
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INGREDIENTES 8 huevos. 1 ½ de leche. 8 cucharadas de azúcar. 8 cucharadas de azúcar para el caramelo. 3 ensaimadas. Canela. Raspadura de 1 limón. ELABORACIÓN […]
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INGREDIENTES Bizcochos de soletilla. 4 yemas de huevo. Almendras tostadas molidas. Licor 43. Agua. Azúcar. ELABORACIÓN Se hace un almíbar bien espeso con el agua, el […]
08/11/2013
INGREDIENTES 2 dientes de ajo. ½ cebolla. 1 huevo duro. Aceite. Garbanzos. 1 pimiento rojo seco. 1 patata. Bacalao. Azafrán. Laurel. ELABORACIÓN La noche antes, se […]
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