09/07/2013

Masa para pizzas sin gluten

INGREDIENTES 250 g de harina o preparado sin gluten 1 cucharada sopera de aceite 5 g de levadura prensada de panadería 2 g de sal 150 […]
09/07/2013

Trufas sin gluten

INGREDIENTES 250 g de chocolate de cobertura (ver lista de alimentos en asociaciones celíacos) 125 g de mantequilla 4 yemas de huevo 75 g de azúcar […]
09/07/2013

Mojo colorado sin gluten

INGREDIENTES 3 pimientas rojas, secas o frescas 2 sobres de cominos 2 cucharadas de pimentón (sin gluten) 4 cucharadas de vinagre 1 cabeza de ajos 1 […]
09/07/2013

Pan sin gluten

INGREDIENTES 500 g de harina panificable sin gluten 10 g de levadura en polvo 300 ml de agua templada 2 cucharaditas de sal ELABORACIÓN Mezcla la […]
09/07/2013

Tortas de jamón sin gluten

INGREDIENTES 1 kg de harina panificable sin gluten 750 cc de agua 50 g de levadura fresca un vaso pequeño de aceite 2 cucharadas de pimentón […]
09/07/2013

Pan al tomate sin gluten

Apto para celíacos, consultar los listados de las asociaciones de celíacos, para informarnos de las harinas y levaduras, sin gluten o sin contaminación de gluten. INGREDIENTES […]
09/07/2013

Empanadillas de atún

INGREDIENTES Para la masa: 100 ml de agua 100 ml de aceite 100 ml de vino blanco 2 huevos 3 cucharadas grandes de mantequilla 1 cucharada […]